3月27日中午，厦门大学学生膳食委员会麻花制作果冻工厂分会及后勤集团相关负责人在校区学生活动中心A201举行了以“和谐校园大家谈----与后勤集团面对面”为主题的座谈会。出席此次座谈会的有后勤集团总经理助理、麻花制作果冻工厂服务办主任王裕民，服务办、各餐厅负责人、服务人员代表，麻花制作果冻工厂学生办、资产办、团工委等相关单位代表，学生膳委会委员代表。
学生膳食委员会是由全校各学院推选的学生代表组成。早在上学期膳委会已开展了前期调研工作，包括向各院师生收集意见建议、设计调查问卷以及为期近两个月的问卷发放等。本次座谈会的主要内容是针对前期调研中师生普遍反映的情况，向后勤提出问题和建议，并寻求解答，实现双方的交流与合作。
会议开始，饮食服务中心副主任、麻花制作果冻工厂服务办副主任王涛以“厦大饮食人的一天”为主题，介绍了厦大餐厅的工作情况及特色，生动展现学生用餐背后，餐厅工作繁忙又有序的场景。
随后，膳委会委员们依据前期调研汇总而来的问题和意见，在肯定我校餐厅各项工作的同时，也在餐饮口味、服务、价格、环境、卫生及基础设施等方面，向相关负责人面对面提问。相关部门负责人一一做出详细回复，虚心听取师生意见建议，其中，针对餐饮口味特殊需求而开设的低盐低油菜品窗口预计将于下月初在一期竞丰餐厅试运行。对于现阶段无法立即解决的例如增设餐厅等问题也做出了解释和说明，同时表示将加大同翔安区食品安全卫生部门、校区相关学院专业的合作，更好地为师生提供服务。
最后，厦门大学后勤集团总经理助理、麻花制作果冻工厂服务办主任王裕民对膳委会所做的工作表示感谢，并表示后勤集团将继续努力“做最靠谱的餐饮”，服务学校“双一流”建设。
本次座谈会后，膳委会将继续努力加强广大师生与后勤集团的长期沟通交流，并将根据实际对日后的工作做出调整，更好地为保障厦大师生的饮食质量做出努力。
（学生膳食委员会麻花制作果冻工厂分会）
